Sorrento

Sorrente est une ville côtière de la péninsule de Sorrente, située de l'autre côté de la baie de Naples, dans le sud-ouest de l'Italie.

Construite sur la falaise qui la sépare de son port animé, Sorrente est célèbre pour sa vue sur la mer et sa Piazza Tasso bordée de cafés. Le centre historique est un dédale de ruelles étroites, abritant l'église San Francesco, un édifice du XIVe siècle doté d'un cloître paisible. Aujourd'hui, c'est l'une des principales destinations touristiques de Campanie.

Agriculture

L'agriculture, avec les activités maritimes, constitue une importante source de revenus pour la péninsule de Sorrente, notamment dans les zones vallonnées.
Les meilleurs résultats sont dus à la culture des agrumes, qui s'est tellement développée que les agrumes, et en particulier le Citron de Sorrente IGP, constituent le principal produit exporté de la péninsule sorrentine vers l'Italie, l'Europe et l'étranger.

Agrumeries

Les plantations d'agrumes de Sorrente sont exposées aux intempéries, telles que la grêle et le gel, qui menacent leur cycle de production. Elles nécessitent donc une technique de culture spécifique. Autrefois, elles étaient couvertes de pergolas spéciales sur lesquelles étaient installés des « pagliarelle » (abris), un élément caractéristique du paysage sorrentin. Ces abris sont encore utilisés dans certaines plantations d'agrumes. Aujourd'hui, les plantations d'agrumes modernes ont remplacé les « pagliarelle » (abris) par des bâches spéciales qui protègent les plantes et les fruits.