Piano di Sorrento

A Piano di Sorrento si coltivano principalmente agrumi (aranci e limoni), noci, olive, pomodori.

la coltivazione di arance è sempre stata importante. Tuttavia negli ultimi anni la coltivazione dei limoni è diventata la principale, grazie al riconoscimento IGP al limone di Sorrento, che si coltiva in tutta la penisola. Gli agrumi vengono coltivati classicamente sotto copertura delle classiche “pagliarelle” – tappeti di cannucce di paglia su di un telaio di castagno – che proteggono le piante dall’illuminazione diretta, rallentandone le funzioni vitali e quindi rinforzando l’aroma particolare di questi agrumi. Le pagliartelle, nelle moderne coltivazioni, sono state sostituite da particolari teli concepiti per ottenere il medesimo risultato, garantendo una maggiore resistenza.

Pillole da Wikipedia

La vegetazione naturale di Piano è la macchia mediterranea; castagni si trovano alla Selva di Santa Caterina, accessibile da Casa Nocillo (via Lavinola), mentre boschetti cedui misti a faggi e querce si trovano sia sul Monte Vico Alvano (643 metri), oasi di protezione naturale, sia, sulla costa sud, in località Scaricatoio, di fronte a Li Galli. Diverse sono le sorgenti d'acqua: Casa d'Ardia, Bassa Pezzella, Lamma, S. Massimo, Cassano. I torrenti che attraversano il piano e che scavano caratteristiche forre nel suolo tufaceo ('valloni'), sono tre: il Rivo Meta o Lavinola, che nasce dalle sorgenti Lamma e S. Massimo, con il suo corso costituisce il confine naturale fra i comuni di Piano e Meta e sfocia alla Marina del Purgatorio a Meta; il Rivo S. Giuseppe o Cassano, che segna il confine fra i comuni di Piano e Sant'Agnello (in Piazza della Repubblica il suo letto è coperto) e sfocia alla Marina di Cassano; il torrente Scaricatore nasce dal Monte Vico Alvano e sfocia sulla costa sud, fra i Colli di San Pietro e Positano.

https://it.wikipedia.org/wiki/Piano_di_Sorrento